Обед на борту: что именно готовят и подают

Обед готовят на борту, и он входит в цену. Не выдают в коробке, не забирают по дороге в ресторане — готовят на судне, пока вы купаетесь, и подают на палубе.

Это одна из тех вещей, которые гости помнят дольше всего, так что она заслуживает отдельного текста. Вот что именно оказывается на тарелке, чего там нет и как на самом деле устроена середина дня.

Меню целиком

Никаких сюрпризов и расплывчатых обещаний. Вот что выдаёт судовая кухня:

• На выбор рыба или курица на гриле, с пастой или рисом.
• Турецкие мезе дня — долма из виноградных листьев, фаршированный перец, чечевичные котлетки.
• Сезонный салат, собранный из того, что утром было на рынке.
• Сезонные фрукты и турецкий чай после еды.

Это обед на обоих отправлениях. Тур на Сулуаду из Сиде и тур на Сулуаду из Антальи выходят из одной гавани с одинаковым обедом на борту; различаются только дорожная часть и дни выходов.

Мезе меняются — поэтому мы и пишем «дня». Сезонный салат в одном месяце не тот же, что в другом. Нам важнее честно описать форму обеда, чем напечатать жёсткое меню, которое мы не можем гарантировать.

Что не входит

Одна строка, и она важная: напитки в баре не включены. Вода, газировка, чай сверх того, что подают после обеда, всё из бара — оплачивается на борту. Возьмите на это наличные: на острове нет магазина, и больше нигде за весь день ничего не купить.

Также не входит необязательный завтрак в Адрасане на отправлении из Сиде, около 08:30, оплачивается в местном ресторане. Он действительно необязательный. Кто его пропускает, обычно предпочитает поспать в дороге; кто берёт — обычно говорит, что именно там день переключает передачу.

Всё включённое и исключённое прямо изложено на нашей странице что входит в тур, а фиксированные цены — на странице цен.

Еда на палубе

Большую часть работы делает обстановка. Вы выходите из воды, садитесь где-нибудь, пока на предплечьях подсыхает соль, и обед появляется на судне, стоящем на якоре, а не в зале с очередью.

Новичков удивляет аппетит. Утро, начавшееся до рассвета и включившее долгое купание, рождает голод, не имеющий отношения к часам, — большинство съедает здесь больше, чем на вдвое большем отельном шведском столе. Гриль и мезе уходят первыми, каждый раз.

Потом чай. Турецкий чай после еды на судне — не деталь, а знак препинания между шумной и тихой половинами дня. Никто с ним не торопится. Судно никуда не идёт, пока не скажет капитан, а у моря нет часов обслуживания.

Честное замечание о времени: мы не печатаем час подачи обеда — и сами бы такому часу не поверили. Еда попадает в промежуток между купальными остановками, в ту часть дня, которую капитан выстраивает по морю. Обещать мы можем порядок: вы искупаетесь до обеда и искупаетесь после. Поэтому же за этот стол никто не садится вежливо голодным — садятся по-настоящему голодными, а это совсем другое и куда более приятное дело.

Диеты, дети и всё, о чём стоит нас предупредить

Простая часть: обед построен вокруг выбора, поэтому стол, за которым едят разное, здесь норма, а не неловкость. Рыба или курица, паста или рис — сама структура закрывает многие предпочтения.

Честная часть: мы не публикуем отдельное диетическое меню и не станем выдумывать его на сайте. Если у вас аллергия, ограничение или ребёнок с очень коротким списком того, что он ест, скажите нам при бронировании — мы передадим экипажу заранее. Подробнее в тексте аллергии и питание на борту.

Дети получают тот же обед, он входит в детскую цену. Дети 4–10 лет платят 30 €, младенцы 0–3 бесплатно — еда включена в обоих случаях. Одно жёсткое правило перед семейным планированием: на отправлении из Сиде минимальный возраст 6 лет. Больше о семейной логистике — в тексте Сулуада с детьми.

Почему обед внутри 40 €

Потому что вынести его за скобки не сделало бы день дешевле ни в чём существенном. Вы на судне на якоре, далеко от любого магазина, без возможности дойти куда-то за бутербродом. Не включённый обед — не экономия, а проблема, которую вы несёте весь день.

Поэтому цена остаётся фиксированной, а обед — внутри: 40 € со взрослого, 30 € с ребёнка 4–10 лет, младенцы 0–3 бесплатно, из любой точки посадки на побережье, бронирование онлайн бесплатное, оплата в день тура. Бесплатная отмена за 24 часа до отправления.

Если хотите увидеть обед со стороны продукта, смотрите нашу страницу тур на Сулуаду с обедом. А если нужен остальной день вокруг него, чего ждать от обеда на борту и план дня на Сулуаде продолжают там, где этот текст заканчивается.