Обед включён, его готовят на борту и подают на борту. Вы выбираете рыбу или курицу на гриле, к ним пасту или рис, рядом — ежедневные турецкие мезе и сезонный салат. После еды подают сезонные фрукты и турецкий чай. Напитки в баре не включены и оплачиваются отдельно — это единственная позиция, которая стоит дополнительно.
Это важнее, чем кажется. Сулуада — небольшой скалистый остров у побережья Адрасана, и магазина на нём нет. Всё, что вы съедите в этот день, вы съедите на судне, поэтому стоит заранее знать, что окажется на столе.
День длинный — около десяти часов от двери до двери из региона Сиде и ближе к двенадцати из Антальи, Кемера и Бельдиби, — и между этими двумя точками судно и есть весь мир. Еда в такой день значит больше, чем на двухчасовой экскурсии.
Что на тарелке
Основное блюдо — это выбор, а не единое меню. Рыба или курица на гриле, приготовленные во время прогулки, с пастой или рисом. Договариваться ни о чём не нужно: команда спрашивает, вы отвечаете, тарелка приходит.
Вокруг этого — то, что гости запоминают лучше всего: турецкие мезе, которые готовят каждый день. Долма в виноградных листьях, фаршированный перец, чечевичные котлетки. И сезонный салат: он меняется вслед за рынком, а не за печатным меню. Когда тарелки убирают, появляются сезонные фрукты и турецкий чай — ещё на якоре или уже на обратном пути к порту Адрасан.
Это домашняя турецкая кухня, а не ресторанный театр, и подают её на палубе с видом на остров. Именно в этом сочетании весь смысл.
Две вещи для ясности. Мезе готовят каждый день, поэтому точный набор немного меняется от выхода к выходу. А сезонный — и в салате, и во фруктах — означает ровно это: то, что хорошо именно в это время года. Мы предпочитаем честно описать стол, а не печатать меню, которому камбуз всё равно не следует.
Когда подают обед
Судно отходит из Адрасана в 09:40 и возвращается в порт в 16:00. В этот промежуток обед готовят и подают — между остановками для купания у Сулуады и соседних бухт: искупались, поели, снова в воду. Наш маршрут дня показывает, как распределяются часы.
Кормят на обоих выездах. На туре из Сиде обед входит в билет вместе с трансфером в обе стороны, прогулкой, сопровождением и всеми остановками для купания. На туре из Антальи обед на гриле подают на палубе, а в билет дополнительно входят маски для снорклинга, надувные круги, морская страховка и портовые сборы.
Еду с собой брать не нужно. Некоторые гости по привычке берут бутерброды, потом видят, как на палубу приносят полноценный обед, и увозят бутерброды обратно.
Что в обед не входит
Два честных исключения.
Напитки. Всё из бара на борту — вода, газировка, чай сверх подачи после обеда и всё остальное — не включено и оплачивается отдельно. Возьмите наличные. Это то, о чём гости чаще всего жалеют, что не подумали в 06:00.
Завтрак. На выезде из Сиде около 08:30 есть необязательная остановка на завтрак в Адрасане; он оплачивается в местном ресторане и в билет не входит. Необязательная здесь означает именно необязательная: её можно пропустить, и часть гостей так и делает.
Кроме того, в билет не входят личное пляжное снаряжение, фотографии и дополнительные услуги. Что входит — прямо изложено на нашей странице «всё включено» и на странице цен, где цена остаётся фиксированной: 40 € за взрослого из любой точки побережья, 30 € за ребёнка 4–10 лет, дети 0–3 бесплатно, оплата в день тура.
Ни одно из этих исключений не спрятано в мелком шрифте и ни одно не велико. Смысл в том, чтобы подняться на борт зная, а не удивляться где-то у побережья Адрасана.
Дети, аппетиты и особые диеты
Дети обычно решают вопрос обеда сами: курица, паста, потом немного фруктов — и всё. Отдельного детского меню нет, и на практике большинству семей оно не нужно. Если вы идёте с детьми, наш материал Сулуада с детьми разбирает правила возраста и устройство дня.
Если кто-то в вашей группе ест иначе — диета, аллергия, важное предпочтение — напишите нам заранее, а не на причале. Мы передадим команде до того, как камбуз будет загружен. Мезе и сезонный салат овощные, а паста или рис идут к каждой тарелке, но реальное требование не стоит оставлять на волю случая утром.
Практические заметки перед выходом
Три вещи, которые стоит записать.
Возьмите наличные на напитки. Море солёное, день длинный, а бар — единственный источник на борту.
Не рассчитывайте что-то купить на берегу. Магазина на острове нет — ни киоска, ни кафе, ни бутылки воды, ждущей вас на песке. Наш список вещей — это двухминутная версия сборов.
Ешьте до купания или после — как удобнее. Остановки распределены по всему дню, так что ничего не бывает единственным шансом. Судно ждёт, остров никуда не денется, и того и другого хватает с запасом.
Возьмите перекус, если едите понемногу. Магазина на острове нет, поэтому камбуз и бар на борту — единственные источники еды между выездом и дверью отеля.
Забронируйте бесплатно онлайн, заплатите в день тура, а остальное оставьте команде.